Pagi ni aku goreng cekodok labu utk adik iparku kerana dia suka sgt cekodok labu ni. mak mertuaku pun suka tapi skrang dia ad kat Chiang Mai, so tak smpatlah nak merasa cekodok ni. Mula2 aku makan cekodok ni masa umi ku yg buat.skali makan terus nak lagi.so, bila aku bwk 3 biji labu dari kelantan, aku buatlah cekodok tu kat kl..mmg keluarga mertuaku makan. tetapi hubbyku tak mkn pun. Dia susah betul nak mkn benda yang baru..berbeza dengan ayahku yang mmg suka cekodok..tak kisahlah cekodok ap...
Sejak menetap kat kl ni,jeput dipanggil cekodok....hehehehe....mcm mn yer nak buat cekodok labu???senang jer cara nak buatnya sama seperti nak buat cekodok pisang. bahan-bahannya ialah labu, tepung gandum, telur, baking powder dan gula.Cara nak membuatnya ialah potong n rebus labu sehingga empuk. Kemudian mskkan bahan2 tadi.then dah blh goreng,simple kan????sedap dimakan walau dimana jua berada...
cekodok labu goreng